Vanaf 1 maart 2021 kan ge-audit worden volgens de nieuwe norm. Vanaf 1 juli 2021 is dit verplicht.
Hieronder een aantal wijzigingen waar Taakmanager kan ondersteunen.
Onaangekondigde audit
Er is een verplichte onaangekondigde audit als onderdeel van een 3 jarige certificeringsperiode opgenomen. Dit vraagt om een goede jaarplanning en goede beschikbaarheid van data. Binnen Taakmanager is het mogelijk om bedrijf breed taken en registraties te plannen. Alle data is in het Dashboard op elk moment eenvoudig te presenteren. Ook trendanalyses zijn hierin mogelijk.
Documentatiemanagement
Documentatiemanagement wordt belangrijker. Een goed systeem voor het beheer van documenten wordt dus nog relevanter. Ook in het kader van beschikbaarheid van documenten en registraties is Taakmanager uitermate geschikt.
Training
Training op alle controlemaatregelen dient plaats te vinden. Ook in hoofdstuk 3 wordt op gebied van training een aantal specifieke thema’s genoemd waar aandacht voor nodig is (o.a. fooddefense, foodfraude, foodsafety en wettelijke eisen). Met Taakmanager is het mogelijk om gerichte trainingen te maken en deze aan specifieke groepen of personen digitaal te presenteren. Na het volgen van de training is het mogelijk om de opgedane kennis te testen.
Product vreemde delen
Er dient meer aandacht te zijn voor beheersing van product vreemde delen en voorkomen van verontreiniging. Hier dienen specifieke procedures voor aanwezig te zijn. Indien beheersing door middel van visuele inspectie plaats vind dienen de betreffende verantwoordelijke medewerkers daartoe getraind te worden. Inspecties kunnen gepland worden met Taakmanager. Deze inspecties kunnen geheel ingericht en afgestemd worden op de wensen van het bedrijf zelf.
Interne audits
Bij interne audits dienen tevens externe opslaglocaties meegenomen te worden, indien van toepassing. Het is mogelijk om op een eenvoudige wijze (interne) audits te registreren. Deze kunnen geheel zelf gemaakt en ingepland worden.
Inspecties
Bij de fabrieksinspecties dient nadrukkelijk aandacht te zijn voor de uitvoering van product controles tijdens productie. Ook deze registraties kunnen worden vastgelegd in Taakmanager.
Unieke samenwerking
Brilliant levert exclusief de licenties voor het gebruik van Taakmanager en implementeert het systeem, samen met u, onder begeleiding van experts met jarenlange ervaring binnen de levensmiddelenindustrie. Door de kennis en ervaring van te bundelen is het mogelijk om uw hygiëne- en kwaliteitsmanagement op een efficiënte en doeltreffende wijze te organiseren.
Gebaseerd op de uitgebreide kennis en jarenlange ervaring hebben hygiëne technoloog Marc Rosendahl en kwaliteitsmanager Dirk van Loon speciaal voor de foodindustry Taakmanager ontwikkeld. Als founders van TQHM B.V. (Total Quality Hygiëne Management) bieden zij alle gebruikers van Taakmanager deskundige ondersteuning en advies bij zowel het op maat samenstellen van de inhoud van Taakmanager als tijdens de installatie en de implementatie.
Heeft u interesse neem dan contact met ons op voor een vrijblijvende demo. Ook de demo is geheel op afstand via een videogesprek.
